??榮西（1141—1215），日本禪宗臨濟(jì)宗的創(chuàng)始人，曾于宋乾道四年（1168）、淳熙十四年（1178）兩次到中國學(xué)佛，熱愛中國茶文化，回國時帶去了中國的茶籽和茶文化，著有《吃茶記》，是繼中國《茶經(jīng)》之后世界上第二部“茶經(jīng)”，尊為“日本茶祖”。?